Наш большой опыт в производстве йогурта (мы производим греческий йогурт с 1954 года) помог нам разработать специальные технологии и рецепты, благодаря которым мы стали экспертами в производстве греческого йогурта.
Мы эффективно используем различные методы производства (такие, как механическое сепарирование, ультрафильтрация, обогащение соевого порошка).
Господин Эвангелос Мандрекас (Evangelos Mandrekas), наш главный исполнительный директор, имеет дипломы бакалавра и магистра по специальности «машиностроение», а также 35-летний опыт работы в области технологий молочного хозяйства и реализации греческого йогурта.
За последние несколько лет наша компания консультировала другие молокоперерабатывающие компании по всему миру по вопросам разработки и производства греческого йогурта.
Показательные случаи сотрудничества: 2002 — Friesland Campina (Патрас, Греция)
2012 — Klondike Cheese Co. (Монро, штат Висконсин, США)
2013 — Good Day Yogurt Co. (Мумбаи, Индия)
2013 — Vita latte Cheese Co. (Рио-де-Жанейро, Бразилия)
2013 — Modern dairy Plant (Эр-Рияд, Саудовская Аравия)
2014 — KM Group, www.km-zavod.ru (Россия)
2014 — Cedar Co. (штат Массачусетс, США)
2014 — Agape Foods Co. (Хьюстон, штат Техас, США)